Ingredientes

300g de alcatra cortada em tirinhas.

1 cebola cortada em rodelas.

1 tomate cortado em cubinhos.

½ xícara (chá) de óleo.

½ xícara (chá) de champignon.

½ xícara (chá) de molho de soja.

Sal e cebolinha à gosto.

Modo de Preparo

Aqueça o óleo e doure a carne.

Deixe evaporar o líquido que se forma.

Acrescente a cebola e o tomate, refogue até murcharem.

Junte o champignon  e regue com o molho e o sal.

Deixe cozinhar em fogo baixo por 5 min.