Isa Rodrigues 
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* Iscas de Filé Agridoce
* Iscas de Filé Agridoce

Ingredientes

1 kg de filé em tirinhas

Sal à gosto

Pimenta do reino à gosto

Ramos de alecrim

4 colheres (sopa) de mel

6 colheres (sopa) de molho de mostarda

2 colheres (chá) de mostarda em grãos

1 colher (chá) de molho de soja

200 ml de creme de leite fresco

Azeite para grelhar

 

Modo de Preparo

Tempere o filé com sal e pimenta do reino à gosto.

Coloque ramos de alecrim por cima.

Grelhe as tirinhas temperadas em azeite.

Ferva o mel, o molho de mostarda, a mostarda em grãos, o molho de soja e o creme de leite fresco.

Tempere com sal à gosto e servir junto com as tirinhas.

 

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