Ingredientes

500g de filé mignon em iscas

Gengibre ralado

Pimenta do reino preta

Vinagre balsâmico

1 cebola em rodelas

Azeite

Sal

Modo de preparo

Tempere o mignon com o sal, o vinagre e a pimenta.

Aqueça a frigideira com azeite, coloque os pedacinhos de carne e o gengibre ralado.

Quando começar a fritar, jogue anéis de cebola para terminar de fritar junto com a carne.