Ingredientes

½ kg de spaghetti cozido "al dente"

300 g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada

1 cebola picadinha

1 colher de sopa de alho picadinho

1 lata de tomate pelado

1 maço de cebolinha verde

8 colheres de sopa de azeite

4 colheres de manteiga de garrafa

1 pimenta dedo de moça

Modo de Preparo

Aqueça o azeite e frite o alho.

Junte a cebola e refogue.

Acrescente a carne seca desfiada, a lata de tomate pelado e a pimenta.

Prove o sal.
Deixe o molho encorpar e junte um punhado de cebolinha verde picada.
Acrescente a manteiga de garrafa e sirva sobre a massa "al dente".
Polvilhe com cebolinha verde.