8 fatias de bacon
1 cebola média picada
2 xícaras de chá de polpa de tomate ou purê de tomate
1 xícara de chá de tomate sem pele e semente em cubos
4 pimentões verde sem sementes picados
Sal a gosto
Pimenta do reino preta a gosto moída na hora
1 colher de chá de mostarda
1 pacote de spaghetti
Numa frigideira, frite o bacon até ficar crocante, retire o bacon e reserve.
Na gordura que se soltou do bacon, refogue a cebola até dourar e junte o purê de tomate, os pimentões, o sal, a pimenta, a mostarda e refogue por 15 minutos.
Cozinhe o espaguete conforme as instruções da embalagem, cubra com o molho e misture o bacon reservado.
Sirva a seguir.