Isa Rodrigues 
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* Macarrão de Hortelã
* Macarrão de Hortelã

Ingredientes 

Macarrão  

3 ovos

300g de farinha de trigo

1 xícara (chá) de folhas de hortelã picadas 

Molho 

3 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de alho picado 

Modo de Preparo 

Macarrão
Misture tudo até obter uma massa homogênea.
Abra a massa com um rolo sobre uma mesa polvilhada com farinha de trigo.
Corte em tiras com um cortador de pizza.
Cozinhe em água fervida com um fio de óleo e sal.

Molho
Derreta a manteiga e frite o alho até ficar dourado.
Junte o macarrão cozido e pronto.

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