Macarrão
3 ovos
300g de farinha de trigo
1 xícara (chá) de folhas de hortelã picadas
Molho
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de alho picado
Macarrão
Misture tudo até obter uma massa homogênea.
Abra a massa com um rolo sobre uma mesa polvilhada com farinha de trigo.
Corte em tiras com um cortador de pizza.
Cozinhe em água fervida com um fio de óleo e sal.
Molho
Derreta a manteiga e frite o alho até ficar dourado.
Junte o macarrão cozido e pronto.