Isa Rodrigues 
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* Macarrão Casamenteiro
* Macarrão Casamenteiro

Ingredientes 

1 pacote de macarrão cozido

500 g de carne moída

1 lata de milho verde

1 xícara de vagem picada e cozida

Salsinha picada a gosto

100 g de bacon bem picadinho

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

¼ de xícara de óleo de soja

½ colher (sopa) de colorífico

2 tomates picados

½ pimentão picado

300 g de de coalho picado

Sal e pimenta a gosto 

Modo de Preparo 

Aqueça bem o óleo e refogue a cebola, o alho, o bacon e o pimentão.
Coloque em seguida a carne moída a tempere bem com sal, pimenta e colorífico.
Frite bem a carne até que ela fique bem soltinha.
Acrescente a vagem, o milho verde, a salsinha e os tomates e refogue um pouco mais.
Agora misture ao refogado o queijo coalho.
Misture o macarrão Cozido com esse delicioso refogado e sirva morno.

 

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