Ingredientes 

1 maço de cebolinha

1 colher de alho amassado

1 cebola picada

3 colheres de óleo

400 g de carne de sol

500 g de espaguete 

Modo de Preparo 

Frite a carne picada em óleo, quando estiver bem frita, acrescente um pouco de água e frite mais.
Junte a cebola picada, o alho amassado, misture bem.
Acrescente o macarrão e frite mais um tempo até o macarrão ficar tostado, mexendo sempre.
Depois junte água até cobrir o macarrão, tampe a panela e cozinhe por mais ou menos 20 minutos.
Depois de cozido acrescente a cebolinha picada por cima.
Acompanha arroz branco.