Ingredientes 

Azeite a gosto

1/2 cebola picada

Cheiro verde a gosto

2 colheres (sopa) de carne de caranguejo

1 colher (sopa) de suco de limão

Sal a gosto

8 patinhas de caranguejo

3 colheres (sopa) de catchup

1 colher (sopa) de mostarda

1/4 xícara (chá) de creme de leite

1 colher (sopa) de conhaque

1 rodela de limão

Modo de Preparo 

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o cheiro verde e a carne de caranguejo por 3 minutos.

Regue a mistura com o suco de limão e acerte o sal e reserve.

Em outra panela, cozinhe as patinhas de caranguejo no vapor e reserve.

Em uma tigela, misture o catchup, a mostarda, o creme de leite e o conhaque.

Mexa até obter um creme homogêneo.

Acrescente a massa de caranguejo refogada e arrume em uma taça.

Decore com as patinhas de caranguejo e um rodela de limão.