Ingredientes

1kg de camarões médios inteiros

1/2 colher (chá) de sal

1 pitada de pimenta do reino

4 colheres (sopa) de suco de limão

1/3 xícara (chá) de manteiga

1/2 colher (sopa) de gengibre ralado

1/4 xícara (chá) de água

2 xícara (chá) de manga cortada  em cubos

Modo de Preparo

Retire a cabeça, as vísceras e a cauda dos camarões.

Coloque-os em uma tigela e tempere com o sal, a pimenta e metade do suco de limão.

Cubra e reserve na geladeira.

Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio, junte o suco de limão restante, o gengibre e as mangas.

Mexa com uma colher até ferver.

Junte os camarões, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 5 minutos.

Sirva em seguida.