Isa Rodrigues 
* Caril de Lulas
* Caril de Lulas

Ingredientes 

1 cubo de caldo de carne

1 ½ kg de lulas

100 ml de água

1 frasco de caril

250 ml de leite

Piripiri

Sal

 

Modo de Preparo 

Amanhe as lulas e corte em rodelas.

Numa panela junte o conteúdo do frasco de caril indiano com as lulas.

Acrescente o cubo de caldo de carne dissolvido em água.

Deixe ferver durante 15 minutos e em seguida junte o leite, tampe e deixe cozinhar em fogo brando até que as lulas estejam tenras.

Se necessário acrescente um pouco mais de leite durante o cozimento.

Acerte o sal e pimenta a gosto.

Sirva a seguir.

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