Ingrediente
3 colheres (sopa) de manteiga
600g de camarão limpo e aferventado
1 xícara (chá) de vinho branco seco
3 gemas
1 lata de creme de leite (300g)
Sal a gosto
Tempero pronto tipo Fondor a gosto
Modo de Preparo
Em fogo médio, aqueça a manteiga em uma panela e junte os camarões limpos.
Acrescente o vinho branco seco e cozinhe por alguns minutos para evaporar um pouco.
À parte, misture as gemas com o creme de leite, o sal e o Fondor.
Junte aos camarões e mexa até engrossar.