Ingredientes

1 kg de aipim
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de sal
Farinha de trigo para passar
 
Recheio

1 kg de camarão
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sobremesa) de pasta de alho e sal
1 colher (sopa) de colorau
5 tomates
2 cebolas
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de leite de coco
Cheiro verde

Modo de Preparo

Cozinhe o aipim na água e sal em panela de pressão.

Escorra a água rapidamente para não amolecer demais.

Misturar a margarina e amassar bem.

Faça os bolinhos passe na farinha de trigo e frite em óleo
quente.
 
Recheio

Em uma panela coloque o óleo e o azeite.

Frite a cebola e a pasta de alho.

Junte os tomates, o leite de coco e o camarão.

Retire do fogo e junte o cheiro verde.