Ingredientes

2 pedaços de picanhas médios

Sal grosso à gosto

1 vidro de leite de coco (200 ml)

1 ½ xícara (chá) de suco de laranja

½ colher (chá) de curry

Sal refinado à gosto

1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo

Salgue as picanhas com o sal grosso.

Leve à churrasqueira para grelhar em braseiro médio até o ponto desejado.

Em uma panela coloque o leite de coco, suco de laranja, curry, sal refinado e o amido de milho.

Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

Fatie as picanhas e sirva com o molho.