Ingredientes

1/2kg de batata

1/2kg de linguiça cortada ao meio

2 colheres (sopa) de alecrim

2 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) de margarina

100ml de vinho branco seco 

Modo de Preparo

Em uma panela com água, cozinhe as batatas cortadas em pedaços por 10 minutos.

Escorra e reserve.

Em uma frigideira, frite a linguiça e o alecrim no óleo e na manteiga até corar.

Junte o vinho branco e deixe cozinhar, virando sempre, por 5 minutos.

Retire e disponha no centro de um prato.

Frite as batatas na gordura da linguiça por alguns minutos, mexendo sempre.

Disponha ao redor das linguiças e sirva decorado com o alecrim.